Глоссарий

된장국

It is a representative Korean soup dish, boiled with soybean paste as the main ingredient, adding vegetables, tofu, seafood, and more.

It is characterized by its savory and deep flavor, and it is a menu item that plays an important role in the daily meals of Koreans, eaten with rice.

된장을 주재료로 하여 채소, 두부, 해산물 등을 넣고 끓인 한국의 대표적인 국물 요리입니다.

구수하고 깊은 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹는 한국인의 일상적인 식사에서 중요한 역할을 하는 메뉴입니다.