Біздің еліміз жыл сайын ашаршылық болатын ел еді

1Сондықтан дәл біздің елге дауылдар келмейді деп, 22 жыл бойы дауылдардың келуіне жол бермеді, 22 жыл бойы жазғы жаңбырлардың жаууына жол бермеді және 22 жыл бойы мол өнім берді.그러기 때문에 바로 우리나라에 태풍이 못 불어오게 한다고 해서 22년간 태풍이 못 불어오게 했고, 22년간 여름 장마를 못 지게 했고, 22년간 풍년 들게 했습니다.

2Еліміздің Әрекет-ін қарасақ, бір жылдан кейін кейде ашаршылық болатын ел.우리나라 역사를 보면 한 해를 걸러 가끔씩 흉년이 드는 나라입니다.

3Бір жыл мол өнім болады, ал келесі жылы ашаршылық болады.한 해는 풍년이 들고 또 한 해는 흉년이 듭니다.

4Сондықтан біздің елдің адамдары көктем келсе болды, "арпа асуы" деген нәрсе болып, арпа асуы келгенде адамдар көптеп аштан өледі.그래서 우리나라 사람들은 봄만 되면 보릿고개라는 것이 있어가지고 보릿고개가 되면은 사람들이 많이 굶어 죽습니다.

5Сондықтан біздің елдің адамдары жусан теріп, жусан көжесін пісіріп жеді, біздің елдің адамдары көктем келсе болды, тауға барып, қымыздық сияқты жеуге болатын шөптерді теріп жеп өмір сүрген халық.그래서 우리나라 사람들은 쑥을 뜯어다가 쑥죽을 쒀서 먹고, 우리나라 사람들은 봄만 되면 산에 가서 싱아라든지 먹는 풀을 뜯어다가 먹고 살았던 우리나라 백성들입니다.

6Қазір мұнда жетпіс, сексен, тоқсан жастағы адамдар мұндай тәжірибелерді бастан өткізді, солай ма?지금 여기에 칠십팔십구십 먹은 사람들은 그런 체험을 다 했죠?

7Аштықты көп көрдіңіздер, солай ма?굶는 일을 많이 당해 봤죠?

8Бірақ қазіргі адамдар тым көп жеп, семіріп кеткендіктен, айтпақшы, 이제 그대로, диета деп, ештеңе жемей, тек салмақ тастауға тырысатын заман.그런데 요즘 사람들은 너무 많이 먹어서 살이 쪄가지고 말하자면, 이제 그대로, 다이어트다 뭐다 해서 먹지도 않고 그냥 살을 빼려고 노력하는 시대입니다.

9Бірақ біздің заманымызда, біз бала кезімізде, қарнымыз ашып, шөлдегендіктен, тек күріш болса, соны қасықтап жейтін заман болды.그러나 우리 시대에는 우리가 어렸을 때에는 배가 고파서 허기져서 그냥 밥만 있으면 퍼 먹는 그러한 시대였습니다.

10Сондықтан 이 사람-ның сөзін тек жасы үлкен ақсақалдар ғана түсінеді, ал жас жігіттер сөзін тыңдаса да, өтірік болып естіледі.그러기 때문에 이 사람의 말을 나이 먹은 양반들이나 이해하지, 젊은 양반들은 말을 들어도 거짓말로 들립니다.

11Шын мәнінде, біздің ел сияқты нашар өмір сүріп, біздің ел сияқты аштық көрген ел жоқ.사실은 우리나라처럼 못 살고 우리나라처럼 굶주리는 생활을 한 나라가 없습니다.

12Еліміздің географиялық орналасуына қарасақ, оңтүстік елдерден соға бастайтын дауылдар біздің елге қарай көтеріліп, өтетін жолында орналасқан.우리나라가 지형상으로 보면 저 남쪽 나라로부터 불어오기 시작하는 그 태풍이 우리나라를 향해 올라와서 지나가는 길목에 우리나라가 위치해 있습니다.

13Жыл сайын дауылдардан ашаршылық болып, егін шықпай, айтпақшы, айтып жеткізгісіз ашаршылық жағдайында аш өмір сүргендіктен, біздің елдің адамдары, сіздер қарағай қабығын (송기) жеп көрдіңіздер ме?해마다 태풍 때문에 흉년이 들고, 농사가 되지 않코, 말하자면 말할 수 없는 흉년이 드는 가운데서 굶주리는 생활을 했기 때문에 우리나라 사람들은, 여러분들 송기(소나무의 속껍질) 먹어봤어요?

14(이 사람 жасындағы) біздің елдің адамдарының көпшілігі қарағай қабығын (松肌) жеп көрген.(이 사람 나이대의)우리나라 사람들은 대부분 다 송기(松肌)를 먹어 봤어요.

15Қарны ашқандықтан, қарағайдың ең биік бұтақтарын кесіп алып, сыртқы қабығын аршып, ортаңғы қабығын жұлып жейтін өмірді көп көрдік.배가 고프니까 소나무 꼭대기에 있는 가지를 잘라다가 겉껍데기를 벗기고 중간껍데기를 뜯어 먹는 그러한 생활을 많이 해 봤습니다.

16Сондықтан 이 사람 сияқты жасы үлкен адамдар қарағай қабығын сындырып жеп, жусан теріп, жусан көжесін пісіріп жеп, қымыздық (дала шөбі) теріп, қымыздық жеп, күріш болмағандықтан, тамақ орнына тауда өсетін жеуге болатын шөптерді теріп жеді.그래서 이 사람처럼 나이가 많은 사람들은 송기를 꺾어 먹기도 하고, 쑥을 뜯어다가 쑥 죽을 쒀서 먹기도 하고, 싱아(들풀)를 뜯어다가 싱아를 먹기도 하고, 쌀이 없기 때문에 음식 대신에 그렇게 산에서 나는 먹을 수 있는 풀을 뜯어다가 먹었습니다.

17Сондықтан біздің елде бұрын намул жасағанда да, ащы шөп намулы (씀바귀나물) деп атап, оны күрішпен араластырып жейтін.그래서 우리나라는 옛날에 나물을 해도 씀바귀나물이라고 해서 비벼 먹곤 했습니다.

18Ащы шөп намулын (씀바귀나물) жеп көрген адам бар ма? Көп екен.씀바귀나물 해 먹어 본 사람 있어요? 많구나.

19Ащы шөп намулы (씀바귀나물). Шынымен де өте ащы, солай ма?씀바귀나물. 참 무지무지하게 쓰죠?

20Шынымен де, ащы шөп намулын (씀바귀나물) ауызға салып шайнасаң, өте-мөте ащы болады.참말로 씀바귀나물을 입에다 넣고 씹으면 참 무지무지하게 씁니다.

21Бірақ сол ащы шөп намулын (씀바귀나물) жесе, тәбет ашады деп, сол ащы шөп намулын жейтін жағдайлар да болды, солай ма?그런데 그 씀바귀나물을 먹으면 입맛이 난다고 해서 그 씀바귀나물을 해 먹는 예도 있었죠.

22Шын мәнінде, ащы шөп намулын (씀바귀나물) жесең, тәбетің ашылады.사실상 씀바귀나물을 먹으면 입맛이 나요.

23Неге? Өте ащы болғандықтан.왜? 하도 쓰니까.

24Өте ащы болғандықтан, ащы емес тағам жегенде, ауыздан тәтті су ағады.하도 쓰니까 안 쓴 음식을 먹을 때는 막 그냥 입에서 단물이 나옵니다.

25Сондықтан ащы шөп намулын (씀바귀나물) жесең, күріш жеуге тәбетің ашылады.그래서 씀바귀 나물을 해 먹으면 밥맛이 나게 돼 있습니다.

26Сондықтан біздің елдің адамдары басқа елдерде жеп көрмеген ащы шөп намулын (씀바귀나물) жасап жейтін жағдайлар көп болды.그래서 우리나라 사람들은 다른 나라에서 먹어보지도 못한 씀바귀 나물을 해서 먹는 예가 많이 있었던 겁니다.